潔威兒的日常

這回叮噹的生日，咱們兩決定帶著島灰來去中南部三日遊！ 星期六一早出發，大約開了兩個多小時就來到了台中 豐原。
Eugenia上網查這邊有一個廟東夜市，裡頭有一家傳說超美味的"清水排骨"，這怎能錯過呢！趕緊先將島灰安頓好，就來去找美食囉！
位於慈濟宮旁豐原最著名的小吃街，原是因廟會活動而來的小攤販聚集，久而久之，形成一條小街，較出名的有如：清水排骨麵、蚵仔煎、蚵仔鏈、蚵仔麵線、豐原肉丸、蝦仁肉圓、菱角酥、滿庭芳牛肉麵等等各式各美味小吃；除了熱食外，冷飲也相當值得一嚐哦。


來到這我突然冒出一個疑問～「既然是夜市，怎麼現在大白天的人還這麼多阿？」真是詭異～
大概是這裡午餐跟晚餐的人一樣多吧，攤販為了賺錢，管他是不是夜市，擺了就有客人上門嚕！
走著走著，就看著一間店外頭全是正在排隊的人潮，這不用猜也知道一定就是那家有名的「清水排骨」。



走進一看，果然～雖然原先就會知道這裡的人應該會超多，但已經多到有點出呼意料了 而且客人也多到必須要用號碼機來排～ （我還以為這種盛況只有在基隆廟口才有）



咱們也趕緊來去抽號碼牌～「41號」！哇 現在也才28號耶！這要等多久阿～咱們一路從台北殺下來，肚子早就餓扁了～不管，先來去找別的食物吃了！



在Eugenia準備的"美食地圖"裡，還有一家也是必吃的「肉丸」！喔喔～說道肉丸這時叮噹也注意到，這邊很多店家都在賣肉丸耶？！怎麼一回事呀？  而且有人氣的店好像也只有一兩家！咱們最後選擇在清水排骨附近的一家肉丸店吃，畢竟擔心會過號，因為～



過後可就要重排了！咱們兩可沒那麼多時間一直在排隊呀



肚子好餓阿～趕快點了肉丸跟貢丸湯，首先來看看這個肉丸，喔喔～內餡倒是頂飽滿的，上頭淋的醬汁甜甜的，還不錯吃唷！叮噹跟Eugenia瞬間的就把一個肉丸給喀光了～果然很餓阿



接下來就是這碗貢丸湯吧！一口咬下～這.....這.....這是魚丸吧？叮噹從來沒有吃過這麼"軟"的貢丸耶！而且一口咬下嘴巴充滿了豬肉香，好好吃貢丸唷！這貢丸的美味一點都不會輸給肉丸耶！哈哈～真的粉特別～




吃完趕緊回去看看號碼機現在幾號了！喔喔喔～40了40了～下一個就換我們兩啦  喔喔～好餓阿！
「41號兩位！」喔耶～兩碗排骨麵，謝謝！


清水排骨賣得餐點很少，相對得出餐的速度非常的快，雖然店裡頭的座位很少，但翻桌率卻很高，就拿我們剛剛吃肉丸的時間來說，頂多十分鐘，就已經過了近12號的客人，看來這家店賺不少囉！ 阿～回歸正題，趕緊來介紹排骨麵吧！




瞧這塊鮮嫩的排骨，讓人忍不住想要一口吞進肚子裡阿～  排骨的味道真的粉不賴，清水排骨的作法是先炸過，然後載搭配合高湯及麵條，湯頭裡還有紅蔥頭，讓味道更鮮明許多！整體來說，真的超優呀～難怪外頭炎炎大太陽，還是有一堆人願意站著排隊等著吃！



吃完了超美味的排骨麵，原本想來去吃廟東有名的"鳳梨冰"，但看看這個排隊的盛況  好吧....我喝風梨果之也可以啦！
畢竟等等還要來去其鐵馬，廟東美食就留著下回再來享用囉！



豐原廟東夜市
台中縣 豐原市 中正路167巷